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葡萄酒在中国
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摘要
早年,有一华商在香港酿售葡萄酒,因其质量颇佳,生意极好,使法围葡萄酒在港销量大减。法国酒商大为忌恨,想搞垮华商。于是便控告华商窃取了他们的酿酒技术。理由是葡萄酒原产于法国,中国人不会酿葡萄酒,因此中国人酿造葡萄酒肯定是窃取法国人的技术。当时的英国人的法庭偏袒法国人,竟要华商自己拿出证据证明中国人早就会酿葡萄酒,否则败诉。该华商遍访各酒厂、酒店,却找不出证据。
作者
周德思
出处
《四川烹饪高等专科学校学报》
1999年第2期22-22,共1页
关键词
葡萄酒
酿造葡萄
《本草纲目》
葡萄酒生产
华商
中国人
酒的历史
中文教师
酿酒技术
《史记》
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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四川烹饪高等专科学校学报
1999年 第2期
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