硅藻土预涂过滤技术实践

硅藻土已在啤酒过滤中广泛应用,硅藻土预涂的好坏在整个过滤过程中起着重要作用。作者结合实际生产情况,浅谈一点看法。预涂:通常都采取二次预涂形成一个初始的滤层。第一次预涂是一个较粗糙的结构涂层,要求结构紧密而且稳固,它不但能承受住在上面进行第二次预涂,而且在过滤过程中添加介质时,不至于出现明显的损伤。第二次预涂也就是在第一预涂层追加预涂,第二次预涂保留非常细小颗粒,使啤酒过滤更清亮,还可保护筛网不被堵塞。添加:添加的任务是根据啤酒中混浊物性质、数量,确定助滤剂配比及量。