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中国林蛙卵油中脂肪酸的分析
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摘要
利用GC/MS法,测定了工艺改进后的中国林蛙卵油中的脂肪酸,共检出15种,其中DHA和EPA为首次检出,为中国林蛙卵油具有降血脂等作用进一步提供了依据.
作者
杨锦竹
李政
刘磊
李成义
机构地区
白求恩医科大学
出处
《人参研究》
1999年第4期26-28,共3页
Ginseng Research
关键词
中国林蛙卵油
脂肪酸
DHA
EPA
GC/MS法
分类号
R284.1 [医药卫生—中药学]
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