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红烧鳝片

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摘要用料:活鳝鱼 600g,黄瓜100g,大蒜瓣 50g,豆油 50g,猪油 30g,白酒、姜丝、酱油、醋、精盐、胡椒粉、香油各少许。制法:将鳝鱼肉切成50 mm长,26

出处《山东农机化》 1999年第8期28-28,共1页

关键词胡椒粉大蒜瓣黄瓜白酒酱油精盐活鳝鳝鱼切成片香油

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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山东农机化

1999年第8期

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