简易冰窖的建造

随着蔬菜种植面积的不断扩大,蔬菜采收后,一时销不掉,贮藏不当不会造成损失,菜农的收入受到影响。自己动手建造一个冰窖,将一时卖不掉的菜贮藏起来,保鲜效果好,使用便利。菜农朋友不妨一试。 1.冰窖的建造 在冰源附近,选择地势较高,地下水位较低且渗水良好的地块,搭建一个宽10～12m,边高1～1.5m,高跨比为1:5。