摘要
黄曲霉毒素(AF)是由黄曲霉(A.flavus)和寄生曲霉(A.parasiticus)产生的一种霉菌毒素,是家禽日粮中常用饲料成分的污染物。AF 的主要形式包括 B<sub>1</sub>、B<sub>2</sub>、G<sub>1</sub>和 G<sub>2</sub>,其中,AFB<sub>1</sub>是最常见的和具有生物活性的成分。AF可以对家禽产生多种影响,包括生产性能不良、肝病理学变化、免疫抑制及器官相对重量改变。AF 中毒可以引起肝苍白和肿大。
出处
《中国动物保健》
1999年第7期42-42,共1页
China Animal Health