摘要
1、因地制宜,结合传统优势发展食品工业。发展食品工业,要把地方传统名特食品摆在一个重要的位置,应用现代科学技术,着力工艺攻关、更新提高,把这些食品改造成美观新颖,食用、携带方便,又卫生安全的新型食品,通过开发小食品,形成大产业,拓展大市场。2、培植龙头,结合品牌创新发展食品工业。要牢固树立品牌意识,把创品牌放到重要的位置。
出处
《江西省人民政府公报》
1999年第11期36-37,共2页
Gazette of the People's Government of Jiangxi Province