认识啤酒

“厌厌夜饮,不醉无归”,这话出自两千多年前的《诗经》,描述的是当时人们开怀畅饮的情形。换成今天的话就是“不醉不罢休”,可见饮酒之风亘古未变,不同的只是所饮酒品。如今时值盛夏,人们更多饮用的是啤酒。选择它有很多理由,比如啤酒有沁人心脾、令人神清气爽的作用,还有一定的营养价值,而且据说最大的好处是不容易醉。虽然啤酒已成为现代生活中的“宠物”,但许多人未必真正认识它。