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双乙酸钠——新型高效食品饲料防霉防腐保鲜剂

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摘要 “九五”攻关项目——双乙酸钠是成都联宇科技实业公司最新研制的高新技术成果。卫生部和国家质量技术监督局批准其作为食品的饲料添加剂。双乙酸钠是乙酸和乙酸钠的分子复合物,具有高效防霉防腐、保鲜、提高适口性、安全性等功效。在工业上还可用作医药行业的螯合剂、化...
出处 《技术与市场》 1999年第11期9-9,共1页 Technology and Market
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