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华侨饮食文化与珠江三角洲饮食文化

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摘要 华侨文化是中华文化这个母系统的一个子系统。华侨饮食文化则是华侨文化的一个组成部分,也可以说,华侨饮食文化是华侨文化的基础之一。
作者 龚伯洪
出处 《广东史志》 1999年第2期9-13,共5页
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