巴西蘑菇(姬松茸)优质高产栽培技术

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摘要巴西蘑菇(姬松茸)味道鲜美,具有杏仁香味,蛋白质和糖分含量为香菇2倍以上。提取物中所含的甘露聚糖对肿瘤(特别是腹水瘤)、增强精力等方面都有神奇的功效。具有较高的食用价值和药用价值。我区于1996—1997年产季引进该菌株进行试种,喜获成功。并于1997—1998年产季示范推广面积达近2万平方米。每平方米单产达5—7.5公斤,鲜菇每公斤8元,干菇每吨10—16万元,成为本地区新的食用菌出口创汇的产品。现将该菌株两年来主要栽培技术总结如下:

作者龚晓芳温斌生

机构地区厦门市集美区农科所厦门市集美区土肥站

出处《福建农业》 1999年第7期13-13,共1页

关键词巴西蘑菇姬松茸优质高产栽培技术培养料平方大通风量菌株覆土材料翻堆抖松

分类号 S646.11 [农业科学—蔬菜学]

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