秸杆淀粉的制作技术

农作物的秸秆、秕壳和豆荚皮都含有大量淀粉,从中提取出来的淀粉不仅可以作饲料,还可以酿酒、造醋、做糖和加工各种糕点食品,具有十分广阔的发展前途。现将各种秸杆制作淀粉的方法介绍如下: 一、用玉米茎秆制作淀粉:先将玉米秆的硬皮剥掉,把无虫蛀的瓣子切成薄片,用清水浸泡12小时,放入大锅里煮。当瓣子被煮得烂熟时搅成糊状。