怎样用秸秆制作淀粉

每到收获季节,一些地方便出现了焚烧秸秆的现象,这不仅污染环境,还容易引起火灾。其实,农作物秸秆、秕壳和豆荚皮都含有大量淀粉,从中提取出来的淀粉不仅可以作饲料,还可以用来酿酒、造醋、做糖和加工各种糕点食品,具有十分广阔的发展前景。现将各种秸秆制作淀粉的方法介绍如下: 1.用玉米茎秆制作淀粉:先将玉米秆的硬皮剥掉,把无虫蛀的瓤子切成薄片,用清水浸泡12小时,放入大锅里煮。当瓤子被煮得烂熟时搅成糊状,加适量清水稀释搅匀过细筛。