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某幼儿园合理膳食与身长发育的关系

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摘要合理的营养素是保证儿童正常生长发育,维持身体健康的物质基础.根据幼儿好说好动,体力消耗大,而且生长发育迅速,代谢旺盛之特点,所需的营养素有着与成人明显不同.

作者夏萍

机构地区杭州市汽车驾驶技工学校医务室

出处《浙江预防医学》 1998年第S1期92-92,共1页 Zhejiang Journal of Preventive Medicine

关键词合理膳食机体生长发育幼儿园营养素平衡幼儿膳食达标率烹调方法优质蛋白质膳食调查卫生质量

分类号 R153.2 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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浙江预防医学

1998年第S1期

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