啤酒厂生产威士忌之我见

利用啤酒销售淡季生产威士忌，既可以提高啤酒厂的生产效益，又能改变国外威士忌一统天下的局面。通过对产品市场销售、生产原料、生产设备和生产工艺的对比分析，论证了啤酒厂生产威士忌的优势和需要注意的问题。