中国菌物物种多样性研究与资源开发利用

The Diversity Study and Resources Developing and Utilization of Fungi in China

菌物多样性与其他生物研究一样,内容包括物种多样性、遗传及生态系统多样性等.据权威人士估计,自然界的菌物大约150万种以上,被人们研究认识和描述过的7万多种,占总数的5％.从我国所处地理位置来看,有人认为可达20～25万种.菌物分类是基本的物种研究,是菌物多样性研究的基础.菌物物种的多样性同时反映出可利用资源种类及经济真菌的多样性.菌物中子实体大型的一类真菌泛指广意上的Mushroom或Macrofungi.大型真菌估计我国已知3800种以上,目前了解较多的伞菌类约1600多种,多孔菌类1300余种,腹菌类近300种,胶质菌类近100种,子囊菌400多种.其中已知经济用途的大致有2000来种,包括了食用、药用、有毒、木腐、菌根等主要方面.大型真菌中子实体可食用的有2000种,还有人认为最多达5000种.作者记述了871种,估计全国目前已知近1000种,其中约90多种可人工栽培或菌丝体发酵培养.我国目前有药效和试验有抗癌作用的种类达400余种.子实体含毒的大型真菌约400～600种.