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鉴别掺假芝麻香油的物理及化学方法

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摘要 通过对芝麻香油的物理和化学特性的分析,介绍了几种鉴别芝麻香油真伪及纯度的方法。
作者 李琦
出处 《中原工学院学报》 CAS 1998年第S1期183-184,共2页 Journal of Zhongyuan University of Technology
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