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饮食对运动成绩的影响

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摘要饮食对运动成绩的影响张琴１）王忠武２）汪茨波３）⒇由于饮食影响新陈代谢，因此营养适当可使运动员在训练和比赛中发挥出最佳状态。在体育运动中，有关运动员营养方面的神话颇多。伴随“马家军”辉煌战绩而出现的“鳖汤”，便被浙江圣达公司以１０００万元的巨款买断。...

作者张琴王忠武汪茨波

机构地区华南师大体育系湖北省体委竞技处武汉市石乔口区长丰中学

出处《山东体育科技》 1998年第2期32-35,67,共5页 Shandong Sports Science & Technology

关键词运动成绩运动员营养蛋白质维生素上海体育学院摄入量运动训练竞技运动员矿物质微量元素

分类号 G804.32 [文化科学—运动人体科学]

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参考文献1

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山东体育科技

1998年第2期

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