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高校膳食服务的商品属性初探

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摘要高校膳食服务的商品属性初探王荣森高校膳食服务在社会经济体制和教育体制改革的推动下，正在悄悄地进行着急剧的变革，其变革十分深刻，但并不引人注目。其因在于，从高校结构系统看，膳食服务处于从属的次要的子系统位置上，从社会主义市场经济角度看，高校膳食服务处...

作者王荣森

机构地区中国科学技术大学生活处

出处《研究生教育研究》 1998年第1期56-59,共4页 Journal of Graduate Education

关键词高校膳食膳食服务商品属性膳食工作社会主义市场经济商品化管理膳食管理第三产业高教体制改革高校后勤

分类号 G647.4 [文化科学—高等教育学]

引文网络
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研究生教育研究

1998年第1期

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