巨峰葡萄贮藏运输技术

巨峰葡萄耐藏性差,采后腐烂落粒严重,贮藏和运输难度较大。山西省农科院农产品贮藏保鲜研究所研究成功的"葡萄贮藏保鲜及运销技术",可使巨峰葡萄贮藏4～5个月,腐烂和落粒低于6%,用普通卡车运到南方市场,腐烂和落粒总损耗不超过6%,运输成本仅为空运的1/5。其技术如下。