改善茶叶品质的新技术

茶叶在种植过程中,往往要施用农药和化肥,加之空气、公路上污染的扩散,一些有害物质便会逐渐残留在茶叶内,影响质量。采用传统方法加工时,这些有害物质未被除去,并随着浸泡过程溶于茶水,导致口感变差,长期饮用还会损害人体健康。 前不久,印度帕纳吉茶叶研究所推出一项新技术,应用这种技术加工茶叶。