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牛和水的关系

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摘要 对牛来说,饮水量约占体重的5%-6%,当然,饮水量受气温、湿度、乳量、饲料中的水分等影响很大。(一)饲料、泌乳、温度等对水的影响1.干物质摄取量在温度适当,不受炎热应激因素干扰时,牛每摄取普通干物质1千克需消耗3-4千克水,饮水量与摄取干物质量成正比。炎热可使水的消耗量增加到体重的12%。在低温情况下,牛每吃1千克干物质需要水3.1千克。气温上升,当然需水量也增加,在高温情况下可增加到5.2千克。育肥牛冬季饮水量为15千克,夏季增加到25千克左右。温度低时体表散发水分减少,因此水的需要量也相应减少。2.饲料成分:饲料里水分高,饮水量就减少。饲料的水分含量:青草约85%,青贮饲料60%-75%以上,精饲料8%-15%。放牧时水的需要量要比实际多50%,草的质量和天气对需水量影响很大。另外,体内水的需求还与脂肪、碳水化合物、蛋白质的代谢紧密相关。多给蛋白质丰富的饲料,饮水量就多;含盐分高的饲料,由粪尿中排出的水分也多,因而饮水量也相应增加。3.泌乳、妊娠:牛乳中的85%-87%是水,水的消费量与牛乳成正比。泌乳牛吃干物质多,饮水量相应增加,往乳汁送去的水也多。在常温下,每产乳10千克需要水30千克左右。
作者 周文贵
出处 《农村科技》 1998年第5期21-21,共1页 Rural Science & Technology
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