食物中毒的家庭急救

盛夏时节,天气炎热,食物易腐败,病菌繁殖快,再加之苍蝇叮爬,污染食物,如果人吃了这种被病菌或病菌毒素污染的食物,就可能引起食物中毒。 在家中一旦有人出现上吐、下泻、腹痛等食物中毒症状时,千万不要惊慌失措,应冷静地分析发病的原因,针对引起中毒的食物以及吃下去的时间长短,及时采取如下三点应急措施: 一、催吐 如果吃下去的时间在1至2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20克,加开水200毫升,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。