防治眼病的饮食

眼睛是人体最宝贵的器官之一。眼睛的主要部分是眼球,还有保护眼球的附属器官,这些器官也都很重要。眼睛大部分的结构是由多种氨基酸和微量元素组成。调剂好合理的膳食结构,保证眼内各器官代谢所必需的营养物质,对保护视力,防治眼疾有重要作用。 一、防治近视眼 应多食含维生素A、B1和钙、铬、锌等微量元素丰富的食物,如豆类、粗粮、麦麸、动物内脏、鱼类、瘦肉、胡萝卜、南瓜、新鲜青菜等。各种高糖和精制食物,全脂奶酪等会加重近视,应适当限制。