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论现代饭店经营管理中的“人本”策略
被引量：
2
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摘要
本文就现代饭店经营管理运作中所涉及的顾客与员工及其二者关系，论述现代饭店经营管理中的“人本”策略。
作者
郑向敏
陈逸姿
机构地区
华侨大学旅游系
出处
《旅游论坛》
1998年第4期14-18,共5页
Tourism Forum
关键词
现代饭店
经营管理
人本策略
顾客满意
员工满意
分类号
F719 [经济管理—产业经济]
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