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甘肃茶事茶俗述论被引量：1

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摘要甘肃自古以来是个多民族地区,从丝绸之路开始,到后来的“榷茶”贸易、“茶马互市”贸易,生发和影响了当地各族人民的饮茶习俗.除了历史悠久、甚为普遍的“清饮法”之外,甘肃地区尚有罐罐茶、三泡台盖碗茶、酥油茶、油面茶、奶茶、炒茶等多种饮茶习惯,形成具有浓厚地方色彩和民族色彩的饮茶习俗和茶文化.

作者李子伟

出处《天水师范学院学报》 1998年第2期41-44,共4页 Journal of Tianshui Normal University

关键词甘肃茶马互市饮茶习俗茶文化

分类号 K892.25 [历史地理—民俗学]

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天水师范学院学报

1998年第2期

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