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铁蛋白

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摘要铁蛋白铁蛋白是一种植物蛋白质，它可全部被人体吸收，无任何毒副作用。长期食用可补充人体所需要的铁及蛋白营养，口感极佳。产品的制造具有产值高、工艺简单、成本低的优点，生产厂家当年可获得利润。投产的原料是生产增铁灵工程菌和乙醇、细菌培养试剂，需设备投资４０...

出处《技术与市场》 1998年第2期15-15,共1页 Technology and Market

关键词铁蛋白生产工艺植物蛋白质细菌培养北京大学厂房设计工程菌科技开发毒副作用蛋白营养

分类号 TQ93 [化学工程]

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