嗜热厌氧纤维素降解产乙醇细菌的选育及发酵因子研究

从贡嘎山热温泉及土壤堆肥中分离到四株嗜热厌氧纤维素分解细菌，能直接转化纤维素生产酒精。其中一株经鉴定为热纤梭菌。对该菌发酵条件进行了研究，最适生产温度为５５－５８℃，最适起始ＰＨ值７．０．在实验室发酵最佳条件下，纤维素降解率最高可达８１％，乙醇产量最高为９７２ｍｇ／Ｌ（培养基纤维素含量为５ｇ／Ｌ．经紫外诱变选育到突变株，乙醇产量达２７４４ｍｇ／Ｌ，具有较好的乙醇耐受力。