摘要
今年,江苏省射阳县蒜薹销售冲入“牛市”,价格一路攀升,最高价达每500克1.15元,成为全国蒜薹市场最高价。如此俏销,因素是多方面的。回顾一下这个县的大蒜生产发展史,对我们进一步发展市场农业,或许不无帮助。 昂起“龙头”与市场对话 1992年,射阳河北3000亩蒜薹大丰收。然而,丰收却为蒜农带来了忧愁。每斤优质蒜薹市场价仅有7分钱,而且还无人问津。蒜农们无可奈何,含着眼泪把蒜薹倒进粪坑。 丰产减效,引起射阳人的思考。过去搞计划经济,农产品原本就不多,农民们只愁长,不愁销。如今搞市场经济,东西多了,销售难的问题已经摆到我们面前。1993年4月,射阳县委、县政府提出实施股份化、外向化、
