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鲜花餐饮种种
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摘要
鲜花,或清新淡雅,或妖娆多姿,令人赏心悦目,心旷神怡。鲜花不仅可供观赏,还是一种高级的自然营养食品。 科学家研究证明,盛开的鲜花中含有大量花粉,而花粉中富含蛋白质、多种人体必需的氨基酸、维生素、糖类、锌、锰、铜等微量元素。人食之可消除疲劳,病弱者食用可促进身体的康复。
作者
卫文
王玉明
出处
《当代矿工》
1998年第6期34-35,共2页
Modern Miner
关键词
食用花卉
鲜花
茉莉花
花酒
微量元素
食用药用价值
营养食品
慢性咽炎
消除疲劳
病弱者
分类号
TS972 [轻工技术与工程]
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当代矿工
1998年 第6期
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