五味与五脏、五官

酸、甜、苦、辛(辣)、咸五味,目、口、舌、鼻、耳五官与肝、脾、心、肺、肾五脏,有着密切的关系。了解它们之间的联系,对于发现疾病,调整五味,做到有病早治、无病早防很有好处。 五味与五脏的关系是:肝主酸,脾主甜,心主苦,肺主辛,肾主咸。肝虚贫血的人,喜酸味,因酸能补肝;脾虚弱的人,喜甜味,因甜能补脾;心火重的人,喜苦味,因苦能泄火;肺虚有寒的人,喜辛味,因辛能宣肺去寒;肾虚的人,喜咸味,因咸能滋补肾脏。 五脏与五官的关系是:肝开窍于目,脾开窍于口,心开窍于舌,肺开窍于鼻,肾开窍于耳。