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清凉露保健饮料的研制
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摘要
2 产品配方 金银花2.8%,桑叶2.6%,菊花2.2%,蒲荷1%,白砂糖8%,蜂蜜2%,柠檬酸0.15%,香精1%。 3 操作要点 (1)原料挑选 选用的金银花、桑叶、菊化、薄荷无杂质以及霉变和病虫害。
作者
王丽洁
出处
《企业科技与发展》
1998年第5期8-9,共2页
Sci-Tech & Development of Enterprise
关键词
清凉露保健饮料
操作要点
低温浸提
产品配方
柠檬酸
白砂糖
病虫害
成品包装
无杂质
桑叶
分类号
TS275 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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