富春包子小议

扬州包子,首推富春。富春包子,源于茶社。 1885年,浙江人陈霭亭在扬州城内得胜桥(巷名)租下3间房屋,开垦院内空地,种植花木,供文人雅士、书画名贤赏花品茶,时称富春花局。后增设茶座,将“花局”改为“茶社”。