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百年沧桑老字号 天福酱肘远驰名——近访北京市天福号食品厂(上)
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摘要
天官赐福,顾名思义是天降福禄,大吉大利,福从天降,给人们带来了鸿运。260年前的一家小肉铺,就是以“天官赐福”而“四远驰名”流传至今的北京市天福号食品厂。
作者
晓贤
机构地区
本刊记者
出处
《中国商贸》
1998年第14期58-59,共2页
China Business & Trade
关键词
百年沧桑
酱肘子
北京市
天官赐福
以人为本
制作工艺
肘子肉
应届大学毕业生
专业技术
创品牌
分类号
F721 [经济管理—产业经济]
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中国商贸
1998年 第14期
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