摘要
冬天已来临,对很多人来说在家涮羊肉成了季节性的美食大餐.但常去下馆子,不仅麻烦而且要过多地花费钱财,因此在寒冷的冬天足不出户在家涮锅便成了都市之家的习俗.而传统的涮锅通常以木炭为燃料、紫铜火锅为容器,但生火是一项技巧,多数人很难掌握,而且炭火生起后很呛人,使美食增了不雅之感.时下,这种火锅已逐步走出了家庭,替代它的将是使用方便、功能更全的电火锅.电火锅以新型电热元件当热源,可调节温度,因此除了能涮肉、海鲜,还可以蒸、炖、煨、焖各种食物,同时均具备报警功能.一些有眼光的厂家看准了这一市场,纷纷推出电火锅新产品.——南京三星 这种国产电火锅具有价格上的竞争优势.其中STDH-20分体型不锈钢电火锅容量为4升,功率1400瓦,双复体的不锈钢锅体可以从底座的电热板上随意拿上拿下,使用和清洗十分方便.
出处
《中国商贸》
1998年第24期23-23,共1页
China Business & Trade
