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Gongbao Diced Chicken
Gongbao Diced Chicken
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摘要
"Gongbao" was an official title of the Qing Dynasty. The dish got its name from a Qing official, the Sichuan provincial governor-general who particularly liked this Spicy stirfried chicken dish.
作者
ZHU XIPENG
出处
《Women of China》
1997年第8期53-53,共1页
中国妇女(英文月刊)
关键词
OFFICIAL
PROVINCIAL
GOVERNOR
CHICKEN
DYNASTY
TENDER
分类号
TS972 [轻工技术与工程]
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Gongbao Jiding.
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Women of China
1997年 第8期
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