山区发展马铃薯大有作为

马铃薯作为边晚秧田前作和早中稻后作栽培表现产量高,效益好,是山区发展粮食生产的一条重要途径。根据生产实践,栽培马铃薯有边晚秧田前作一季马铃薯,亩产1320—1430公斤,亩产值在800—1000元;早中稻后作亩产1056公斤,亩产值650元。马铃薯是一种优质的粮肥兼用作物。据资料报导,它的茎叶中三要素含量比豆科作物紫云英还要高。可见在一般水平下,种马铃薯获得的肥料比种紫云英还多。