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发展肉狗 前景广阔
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摘要
犬是我国最早驯服的动物,在历史上也是“六畜”之一。在犬饲养业中,目前食用犬的开发带有强劲的势头。“狗肉滚三滚,神仙站不稳。”狗肉不仅味道鲜美,而且营养奉富,有极强的滋补作用。早在《本草纲目》中,犬肉作为养身的药膳食品就有记载,犬肉有补虚养气、生津壮阳、滋阴升血、养颜疗伤。
作者
王易尧
机构地区
闽侯县畜牧兽医站
出处
《福建农业》
1997年第12期17-17,共1页
关键词
肉狗
前景广阔
犬肉
狗肉
肉犬
驯服的动物
滋补作用
开发带
疗伤
土种
分类号
S829.2 [农业科学—畜牧学]
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福建农业
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