低聚糖在乌鲁木齐投产

新疆纵横股份有限公司低聚糖项目一期工程日前在乌鲁木齐高新技术产业开发区投产。以玉米淀粉为原料,通过生物技术生产的麦芽低聚糖和异麦芽低聚糖,是国际上认可的21世纪的新一代糖源,具有低甜度低热量等特性。欧美等国家已广泛应用于食品。