摘要
人体肠道内栖息着的细菌种类达100种以上,重达1kg 左右。它们对人体的影响可分为有益、有害及介于有益和有害二者之间。双岐杆菌是其中最具代表性的有益菌。婴儿出生后3~5天肠道内双岐杆菌数占绝对优势(90%以上),之后随年龄的增长逐渐减少,甚至死亡前还未完全消失。因此,肠道内双岐杆菌数量的多少,成了衡量人体健康的指标。但是由于人体难免要服用各种广谱和强力抗生素来治疗疾病,导致肠道内的菌群失去平衡。因此。
出处
《江西食品工业》
1997年第1期8-9,共2页
Jiangxi Food Industry