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贮藏加工
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摘要
970031 椪柑果实贮期水分变化及其与枯水的关系/王日葵(中国农业科学院柑桔研究所),何首林…//中国南方果树.-1996,25(4).-13为弄清柑桔桔水过程中水分损失的途径,作者把10微居里<sup>3</sup>H<sub>2</sub>O 注射到椪柑某一果瓣中央,注射点封上蜡,果实用单果袋封好,贮于通风贮藏库中。每隔15天取果用液相色谱仪测定果袋及果实各部位的<sup>3</sup>H<sub>2</sub>O
出处
《柑桔科技与市场信息》
1997年第1期9-11,共3页
关键词
中国南方
防腐保鲜剂
柑桔
通风贮藏库
果实
中国农业科学
好果率
施保克
水分损失
常温贮藏
分类号
S666 [农业科学—果树学]
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柑桔科技与市场信息
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