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连续逆流浸取技术和设备
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摘要
连续逆流浸取技术及设备可用于果汁、速溶茶、茶饮料的生产,以及中草药生产中的浸提操作,与目前国内普遍应用的间歇浸取工艺相比具有浸汁浓度高、浸取率高、浸取效率高的优点,可以达到实现减少能耗、提高原料利用率、提高产品质量的目的。
出处
《中国高校科技》
1997年第11期19-20,共2页
China University Science & Technology
关键词
连续逆流浸取
提高产品质量
中草药
茶饮料
减少能耗
速溶茶
浸取工艺
原料利用率
浸取率
配套设备
分类号
TS20 [轻工技术与工程—食品科学]
F426.8 [经济管理—产业经济]
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中国高校科技
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