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黄粉虫的养殖与加工

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摘要 黄粉虫俗称面包虫,原产美洲,由河北省河间市桃园街桃园益农科技开发中心、北京动物园等单位从前苏联引进驯养。黄粉虫为多汁软体动物,脂肪含量30%,蛋白质含量达50%。此外,还含有磷、钾、铁、钠、铝等元素和多种微量元素以及动物生长必需的16种氨基酸,每100克干品,含氨基酸高达847.91毫克,其各种营养成份居各类饲料之首。据饲养测定,1公斤黄粉虫的营养价值相当于25公斤麦麸、20公斤混合饲料和1000公斤青饲料的营养价值,被誉为“蛋白质饲料宝库”。
作者 闻桂兰
出处 《农经》 1997年第6期59-59,共1页 Agriculture Economics
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