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创伤弧菌食物中毒(综述) 被引量:4

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摘要 创伤弧菌食物中毒(综述)韩怀忠张丽菊郑艳菊山东省枣庄市卫生防疫站(277101)1976年Holis等首次完成了创伤弧菌的分离与鉴定,[1]1979年正式被定名为创伤弧菌(Vibriovulnificus)。[2]进食被创伤弧菌污染食品而引起的食物...
出处 《中国食品卫生杂志》 1997年第6期33-36,共4页 Chinese Journal of Food Hygiene
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共引文献7

同被引文献22

引证文献4

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