糖冰姜的制作

糖冰姜色白如雪,甜辣可口,清香宜人,能增进食欲,是一种受人喜爱的传统食品,制作方法是: 1.挑选体型丰满、色泽黄亮、无疤鲜嫩、个体均匀的鲜生姜作原料。 2.先将鲜姜去芽、刮皮。