健身长寿话红薯

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摘要红薯含有丰富的营养物质。每100克红薯中含糖25.6克,蛋白质15克,钙156毫克,磷174毫克,还有多种维生素。还含有一种粘蛋白,具有保护血管壁弹性、防止动脉硬化、滑润内脏粘膜等作用。红薯中的纤维有防止便泌,减少肠癌的作用。

作者草莓

出处《新农村》 1997年第11期29-29,共1页

关键词红薯动脉硬化多种维生素营养物质粘蛋白蛋白质血管壁防止肠癌内脏

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新农村

1997年第11期

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