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巨峰葡萄贮藏保鲜技术研究
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摘要
通过对巨峰葡萄的负载量、采收期、采前降水及予冷时间对贮藏保鲜效果的影响研究,结果表明,采收期对其耐贮性无差异,负载量高低、采前降水大小和予冷时间均对贮藏效果有影响。
作者
惠明玉
刘加云
闫基升
机构地区
山东省枣庄市林业局
出处
《中国果品研究》
1997年第3期16-17,共2页
关键词
巨峰葡萄
贮藏
保鲜
恒温库
分类号
S663.109 [农业科学—果树学]
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中国果品研究
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