走改革之路 发展江苏乳业

江苏乳业在经历了从1993年至1995年的大滑坡、大折腾后,又经过1996年的调整,在全面遏制奶牛滑坡局面后,各地奶牛业都有不同程度的起色、新的转机和恢复发展,在生产经营上开始扭亏增盈;今年上半年的乳业形势又好于去年同期。作为省会城市的南京,液态奶日销量达到50万瓶(袋)左右;徐州和淮阴乳品厂,不仅奶牛头数有了显著增加,日销奶量也在大幅度上升;连云港、南通、常州等市乳品厂也都有了不同程度的增长。上述这些地区,近年来又有不少厂家通过内引外联。