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连锁之路救活百年“老字号”

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摘要连锁之路救活百年“老字号”黄袅北京“东来顺”饭庄是一个有百年历史的老店，以经营涮羊肉享誉中外。“老字号”在新体制下的经营和发展并不一帆风顺，１９９５年的“东来顺”是在贷款、亏损和挂帐１２５０多万元中度过的。然而短短的一年之后，这棵老树却又开出了新花，...

作者黄袅

出处《中国商贸》 1997年第21期45-45,共1页 China Business & Trade

关键词连锁经营无形资产企业名称配送中心收款机锁店营业收入直营连锁航空测控技术特许加盟

分类号 F722 [经济管理—产业经济]

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中国商贸

1997年第21期

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