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省事省时省原料省燃料──方便速冻食品业大有可为

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摘要省事省时省原料省燃料方便速冻食品业大有可为方便食品是指有一定的配方要求，生产程序工业化，加工、运输、销售以及食用都省事、省时、省原料、省燃料，体积小，废料可用于加工饲料的一种食品终产品。从加工角度可分为以下几种：１．干燥食品，即加水或汤料后即可食用的...

作者丁绍辉

出处《中国商贸》 1997年第3期38-38,共1页 China Business & Trade

关键词速冻食品食品业方便食品方便面生产原料面食品饮食习惯大众化方便面调料食品生产企业

分类号 F426 [经济管理—产业经济]

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中国商贸

1997年第3期

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